Natürlich gab es noch so viel mehr zu sehen und zu erleben, als ich euch hier erzählen kann, wie die ganzen tollen Freundschaften und Bekanntschaften, die ich heute noch pflege oder meine nächtlichen Besucher die Krebse oder als ich eines Abends ein Krokodil auf dem Heimweg vom Split sah.






















Der Split ist der Teil an dem die Insel vor vielen Jahrzehnten von einem Tropensturm geteilt wurde und sich nun der Hotspot der Nachtszene um eine Bar verteilt. Hier habe ich auch den ein oder anderen Abend mit einem Cocktail verbracht.




Natürlich habe ich auch einiges gefuttert, wie zum Beispiel den besten vegetarischen Burger, den ich jemals gegessen habe: Black bean Burger. Ich habe ihn mal versucht nach zu machen, aber ohne das Flair kommt er natürlich nicht ans Original. Auch Key Lime Torte und refried beans habe ich dort kennen und lieben gelernt.

sieht süß aus, war aber ein kleiner Fiesling

Der Blick auf das Grundstück von PAW

zählt das als Sonnenuntergang? hihi

Ich wünschte ich könnte euch alle da hin schicken, damit ihr den Zauber einfach selber erleben könnt, denn ich bin mir sicher, dass kein Text und nicht alle Bilder der Welt meine Liebe zu dieser Insel und PAW wiedergeben können.
Wenn ihr wollt, könnt ihr PAW auch auf Instagram folgen.

Wie bereits angekündigt wollte ich euch endlich teilhaben lassen an meinen Erfahrungen auf der Insel Caye Caulker und dem Animal Sanctuary PAW.
In diesem ersten Teil will ich über das Leben auf der kleinen Insel und meine tägliche Arbeit mit den Katzen schreiben, denn damit habe ich die meiste Zeit meiner drei Monate vor Ort verbracht.


Caye Caulker ist eine kleine Insel mit ca. 4km² vor der Küste Belize' (das "e" ist stumm). Hier tickt die Uhr anders. Das Motto der Insel ist "go slow" und so gibt es keine Autos, nur Golfcars, keine geteerten Straßen, aber entspannte Menschen aus verschiedenen Ländern und Regionen wie Jamaica und Mexiko. Und fröhlich bunte Häuser! Das Motto ist das Entschleunigung und Reggae. Fast überall hat man Zugang zum Meer und den weißen Sandstränden, auch in meiner Unterkunft auf dem Grundstück des Sanctuary PAW. Um den Gnadenhof zu finanzieren, vermietet Madi nämlich kleine Bungalows auf ihrem Grundstück an Urlaub und Backpacker. Dabei gibt es kleine Einzelzimmer genauso wie günstige Mehrbettzimmer. Und das direkt am Meer für einen wirklich fairen Preis. Natürlich lebt man mit vielen Tieren zusammen, nämlich zu meiner Zeit ca. 80 Katzen und 4 Hunden. Da gibt es natürlich mal Geräusche oder auch Gerüche.




Das bringt mich auch gleich zu meinem Herzstück des Lebens dort - die Tiere. Ich war dort als Volunteer für drei Monate und habe vor allem die Tiere versorgt. Das hieß für mich morgens um 7, bevor es zu heiß wird, die Klos reinigen und Näpfe füllen. So früh am Morgen? Das klingt zwar hart, war aber optimal. Durch die Hitze und Helligkeit war ich eh meistens früh wach und glaub mir, bei Temperaturen um die 30°C bist du über jedes Grad kühler dankbar. Die verschiedene Gehege, die sogenannten Catteries, haben wir uns aufgeteilt unter Madi und den anderen Volunteers, so dass nicht man nicht alles alleine machen musste, sondern schnell mit der Pflicht fertig war. Reinigung stand groß im Programm und so wurde diese Routine frühs und abends erledigt. Zwischenzeitlich hatten wir viel Freizeit, aber ich wollte noch mehr tun. Also baute ich auf Holzresten kleine Häuser für die Katzen oder Streuner der Insel. Denn auch wenn Madi sich Mühe gibt, allen Tieren ein zu Hause zu geben, war das nicht immer möglich. Tierschutz und Tierliebe wird in Mittelamerika nicht unbedingt groß geschrieben, Kastrationen sind selten und so vermehren sich Katzen rasend schnell und sind irgendwann mehr, als man zur Mausjagd braucht. Also werden sie im Meer entsorgt oder bleiben einfach herrenlose Streuner. Viele sind so wild, dass sie keinen Menschenkontakt kennen und wollen. Die, die Madi rechtzeitig findet und die sich auch halbwegs helfen lassen, sammelt Madi ein und gibt ihnen auf ihrem Grundstück ein zu Hause. Dort werden sie medizinisch versorgt und kastriert. Manche werden wieder zurück zu ihrem Fundort gebracht, da sie nicht in menschlicher Gesellschaft sein wollen und können. Kastration von Straßenkatzen ist ein wichtiges Thema, um dieser Population Einhalt zu gebieten. Viele Katzen bleiben auch bei Madi und warten auf eine Vermittlung oder verbringen dort ihren Lebensabend, denn die Vermittlungen laufen nur schleppend.
Jedes Katzengehege bekommt eine gewisse Ausgangszeit am Tag zugewiesen, in denen die Katzen frei auf dem Grundstück rumtollen dürfen. Um die verschiedenen Gruppen, teilweise wegen ansteckenden Krankheiten wie Katzenaids, getrennt zu halten, können leider nicht alle Tiere gleichzeitig übers Grundstück jagen. Also habe ich dafür gesorgt, dass jede Gruppe ihre Zeit bekommt und rechtzeitig wieder nach Hause ins Gehege geht. Und man glaubt es kaum, die Katzen haben das Prinzip verstanden und sind freiwillig wieder mit mir gekommen. Na gut, manchmal musste ich mit Leckerlis nachhelfen.



Natürlich war auch viel Zeit zum Kuscheln und Spielen und so habe ich, wie soll es auch anders sein, mein Herz an einige Katzen besonders verloren.
Eine dieser Katzen ist Amor, ein kleiner getigerter Bub, den ich sehr liebe und an den ich noch täglich denke. Ich hätte ihn so gerne adoptiert, aber in der Kürze war es nicht möglich alle Maßnahmen zu treffen, die für die Tiermitnahme von Mittelamerika in die EU nötig sind. Leider.
Eine andere Katze war Patches und ihre süße Schwester Dusty, die ich beide auch sehr liebe.
Daneben gab es noch diese wunderbare Stafford Hündin namens Loca.
Ich habe sie eines Tages kennen gelernt, als ich irgendwo das Nationalgericht Rice and Beans gegessen habe und da dieser streunende Kampfhund auf mich zukam. Ehrlich gesagt, rutschte mir das Herz dabei in die Hose, denn ich wusste nicht, wie sie gesinnt war. Das hat sie schnell geändert, als ich merkte, dass sie eine herzensgute Kuschelmaus war. Auch sie wollte ich adoptieren, aber als sog. Listenhund, habe ich keine legale Chance sie ins Land zu kriegen. Leider 2.


Jeden Abend gegen 19 Uhr geht die Sonne bereits unter und beschert die schönsten Sonnenuntergänge. Ich habe so viele Sonnenuntergangsbilder, ich könnte ein ganzes Fotoalbum damit füllen. Für euch habe ich mich auf eins begrenzt.


Na gut, zwei. Hihi.


Das wars jetzt erstmal mit diesem ersten Teil, wobei es mir schwer fiel nicht noch mehr zu schreiben.
Im nächsten Teil werde ich euch auf meine kleinen Erkundungsreisen in Belize und die Nachbarländer Guatemala und Mexiko mitnehmen.

Ja, Stockholm ist einfach wunderschön.
Bereits im Mai waren eine gute Freundin und ich dort und hatten unglaubliches Glück mit dem Wetter, es war sogar schon fast zu heiß, sodass wir an unserem letzten Tag wie die Einheimischen in den vielen Gewässern Baden gingen.
Und Wasser ist genau das richtige Stichwort um Stockholm zu beschreiben. Die ganze Stadt besteht aus vielen kleinen Inseln und so kommt man häufig an die Küsten.

Ehrlich gesagt kann ich euch gar keine Sightseeing Tipps geben. Klar, man kann zum Palast, aber eigentlich ist es viel schöner, einfach durch die Straßen zu streunen und die Stadt und ihre Architektur auf sich wirken zu lassen. Genau das haben wir nämlich drei Tage lang gemacht und ich kann es nur empfehlen.

Wow, erstmal die Spinnweben zur Seite schieben hier. Ja, lange nicht mehr gelesen. Ich weiß.

Bereits vor zwei Jahren habe ich über Menstruationstassen geschrieben. Damals war das Alles neu für mich, aber wir ihr seht, bin ich immer noch dabei.
Für die Menstruationstassen Mädels, habe ich einen aktuellen Beitrag geschrieben, den ich euch hier auch gerne zeigen möchte.

Meluna Größe M

Mooncup Größe B

Ich lebe ja nun schon seit vielen Jahren vegetarisch, aber langsam wird es wohl Zeit mich zu veganisiseren.

Wie das kommt?
Das hat zwei Gründe.
Einerseits kann ich einfach aus Tierliebe mit den veganen Gedanken gut leben. Ich brauch keine Muttermilch oder Eier. Leider werden für solche Produkte auch Tiere getötet. Männliche Kücken in der Eierindustrie, männliche Kälber in der Milchindustrie - sie bringen keinen Gewinn, sie müssen sterben. Das kann ich nicht verantworten, ich will nicht, dass ein Tier für mich sterben muss.

Andererseits vertrage ich scheinbar auch Milchprodukte einfach nicht mehr so gut. Ich war nie der Fan von einem Glas Milch oder ähnlichem, aber mittlerweile wird mir selbst von der Milch im Müsli schlecht. Das ging vor kurzem so weit, dass ich mich sogar übergeben musste. Und das geht eindeutig zu weit.

Ich teste mich durch das große Sortiment an pflanzlichen Drinks

Also lebe ich nun so weit wie möglich vegan. Das heißt ich verbanne jetzt Milch und Milchprodukte und auch gleich Eier. Ich verbrauche noch die Lebensmittel die ich habe, aber vermeide diese Produkte danach so gut wie möglich. Ich werde weiterhin Produkte, bei denen sie als nicht Hauptbestandteil enthalten sind, wie zum Beispiel Eipulver o.ä., konsumieren. Aus Faulheit - ehrlich gesagt. Ich bin jetzt kein strenger Veganer - ich veganisiere mich nur. Mehr vegan, weniger vegetarisch, irgendwo dazwischen. Mal sehen wie ich damit fahre und wie es sich noch weiter entwickelt.

Auch wenn der Sommer gerade etwas Pause macht und die Pflanzen verschnaufen können - ich bin mir sicher, die nächste Grillparty kommt bald.
Bei mir vielleicht am Wochenende schon, wenn ich meinen Geburtstag (morgen! wohoooo!) nachfeiere. Und zur Not eignet es sich auch bei jeder anderen Party als Beilage zum Dip.
Gefunden habe ich das Rezept schon vor einiger langer Zeit bei BenTown (man achte auf das Beitragsdatum...), aber es ist ja bekanntlich nie zu spät.
Also, genug gequatscht, jetzt gehts zum idiotensicheren Brot.



Zutaten (ca. 5 kleine Brote)

1 Würfel frische Hefe
500ml lauwarmes Wasser
600g Weizenmehl (am besten 550)
1 TL Salz
15-20 entsteinte Oliven
12-15 getrocknete Tomaten
2 EL Olivenöl

Schmeckt am Besten noch lauwarm mit Kräuterbutter!

Zubereitung

1. Das Wasser abmessen. In einem kleinen Schluck davon die Hefe hineinbröseln und auflösen.
2. Mehl, Salz, Öl, Hefewasser und das restliche Wasser zu einem glatten Teig kneten.
3. Tomaten und Oliven klein schneiden und unter den Teig kneten.
4. Den Teig in einer abgedeckten Schüssel an einem warmen Ort mindestens eine Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
5. Den Teig zu kleinen Broten formen (wenn er zu sehr klebt mit bemehlten Händen arbeiten) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Teig für ca. 10 Minuten ruhen lassen.
6. Dabei den Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen.
7. Die Brote für ca. 30-40 Minuten knusprig goldbraun backen und im Ofen auskühlen lassen.

Und noch einen Nachruf muss ich schreiben.
Am Abend vor unserem Abflug mussten wir Gonzi gehen lassen.


Als ich 2014 die Zusage von der Leipziger Uni und danach unserer Wohnung bekam, wusste ich, dass ich endlich wieder mit Katzen zusammen wohnen konnte.
Und so ging ich noch am Tag nach der Wohnungsbesichtigung zum Katzenschutz in Leipzig - nur mal gucken. Aber ich verliebte mich sofort. In einen alten Kater, eine Auge kaputt, die Ohren von Narben verkrümpelt. Ein alter Straßenkater, von seinem Leben dort gezeichnet, der einen schönen Ort für seinen Ruhestand suchte und bei uns fand. Ein kleiner grieskrämiger Opa, aber gleichzeitig ganz liebevoll. Durch seine mangelnde Sinneswahrnehmungen leckte er einfach alles hingebungsvoll. So wurde man zur Begrüßung nach einem langen Tag erstmal an der Haustür abgeholt und abgeludscht. Dann wackelte er zufrieden zurück zu seinem Sessel und schlief weiter bis sich der Hunger meldete.  Ich glaube, es ist mir gar nicht möglich sein besonderes Wesen einzufangen. Auch wenn er am liebsten schlief und behäbig wie ein alter Mann eben ist, wenn es Döner oder Burger gab, wurde er fit wie ein Turnschuh und konnte plötzlich springen und rennen. So oft lief er halbblind gegen eine Tür, die man vorher zwei Centimeter weiter geöffnet hatte.
Und jetzt, mit über 20 Jahren wollte der alte Körper einfach nicht mehr. Er ass nicht mehr, lag nur noch apathisch rum und selbst der Tierarzt konnte uns nicht mehr helfen. Und so ließ ich ihn gehen. Mein Herz blutet. Die Wohnung ist leer. In gerade mal 1,5 Jahren hast du mein Herz gestohlen. Ich hoffe, du hattest den schönsten Lebensabend, den ein Mensch dir bieten konnte.

Hallo ihr Lieben,

ich melde mich hiermit zurück aus dem Urlaub. Wir sind gestern nach einem langen Flug heil gelandet und sind gerade mitten im Ankommen, Auspacken und Ausschlafen.
Die nächsten Tage will ich euch ein bisschen an meinen Erlebnisse in Japan, vor allem in Bezug auf Tiere, Umwelt und Ernährung, teilhaben lassen.
Bis dahin :)

Genau zwei Wochen ist es jetzt her, dass mein kleiner Yoshlz eingeschlafen ist.

Und schon wieder reichen sich Weihnachten und Silvester die Hand und es wird Zeit für einen Jahresrückblick.

Persönlich

Für mich war 2015, ehrlich gesagt, ein ziemlich schwieriges Jahr mit vielen Höhen und Tiefen, aber  vor allem Tiefen. Mit meinen Depressionen habe ich schon länger zu kämpfen aber scheinbar hat mich der erneute Umzug und der damit verbundene Stress und die Unsicherheiten, vor allem im sozialen Bereich doch mehr aus der Bahn geworfen als erwartet. Also verbrachte ich die meiste Zeit weinend im Bett, bis ich schließlich ab Februar für 10 Wochen eine stationäre Therapie absolvierte. Deswegen war es in dieser Zeit hier auch sehr still. Aber das war leider nicht das Ende, danach war es immernoch sehr schwer. Ich hatte in dieser Zeit natürlich nichts für die Uni gemacht und durfte verschiedenste Arbeiten neben den aktuellen Aufgaben des Semesters erledigen und nachholen, was mit maßlos überforderte, aber darauf nimmt die Uni keine Rücksicht. Meine Depressionen waren deswegen natürlich auch noch nicht geheilt und so kämpfte ich an zwei Fronten gleichzeitig - mit mir und mit der Uni. Mittlerweile geht es mir - und ich bin ehrlich - dank Tabletten wieder besser, meine ambulante Therapie geht weiter und es gab auch einige schöne Erlebnisse dieses Jahr.

Zum Beispiel haben mein Liebster und ich im Mai die kleine, verrückte Lucy adoptiert. Die angeblich ruhige Katze blühte bei uns schnell auf und ist ein absoluter Wirbelwind, der immer für Chaos und viel Spaß sorgt. Sie ist eine absolute Bereicherung für meine Fellfamilie.

Im Sommer durfte ich eine Woche im schönen Kroatien verbringen, ein kleiner Tapetenwechsel befriedigt meine unstillbare Reiselust immer. An sich war der Sommer dank dem schönen Wetter wunderbar und ich habe viel Zeit mit Freunden am See verbracht. Und ich habe wieder mit Capoeira angefangen. Es ist extrem anstrengend und vor allem zeitintensiv, aber ich liebe es und wie es sich auf meine körperliche und geistige Gesundheit auswirkt.



Ansonsten gab es noch was zu feiern - mein Liebster und ich feierten nämlich unser 10-jähriges. Worauf ich ehrlich gesagt schon ein bisschen stolz bin <3 Gerade in dieser schweren Zeit ist es was besonderes, dass wir es schaffen zusammen zu halten und unsere Liebe nicht aufzugeben.



Für ÖkoLife als Blog war 2015 ein Jahr der Neuerungen. Im August bekam der Blog ein neues Aussehen. Es war Zeit, das Bloggen nach der Pause wieder richtig in die Hand zu nehmen und daher brauchte ich auch einen optischen Neustart. Und das Design ist so viel schöner und professioneller. Ich habe viel Liebe und vor allem Zeit rein investiert. Gefällt es euch?
Auch findet ihr ÖkoLife jetzt auf Instagram und die Facebookseite pflege ich besser. Insgesamt sind wieder häufiger und regelmäßiger Beiträge zu finden. Ich hoffe, ich kann das für 2016 beibehalten.
Neu sind auch die Kooperationen, die ich dieses Jahr eingegangen bin. Dazu gehören zum Beispiel die Fairybox aber auch die Öko Postkarten, die ich unter euch verlost habe.
Und aktuell läuft mein erstes Blogger-Event -> siehe Sidebar. Ich hoffe, es findet sich noch der ein oder andere Teilnehmer.



Für das Bloggerjahr 2016 ist geplant mindestens genauso viele Beiträge zu schreiben und dazu wird es monatliche eine Buchrezension geben.
Außerdem bin ich zwischen März und April einen Monat auf Rucksackreise in Japan und suche für diese Zeit auch noch Gastblogger. Wenn ihr Lust habt, schreibt mir einfach.
Ich möchte außerdem an meinen Fotografie-Fähigkeiten arbeiten und den Blog thematisch wieder breiter fächern und zum Beispiel Themen des Umweltschutzes oder tierfreundliche Kosmetik behandeln. Was haltet ihr von meinen Plänen?

Auch dieses Jahr steht Weihnachten vor der Tür und wie es so ist, schenkt man den lieben Verwandten und Freunden eine Kleinigkeit. Wenn mich jemand fragt: 'Vanessa, was wünscht du dir?' kann ich ja dann schlecht mit 'Weltfrieden und Ende sämtlichen Leids' antworten, auch wenn das wahr ist.
Aber zum Glück (?) kann ich mich auch für einige schöne materielle Dinge begeistern, von denen ich euch heutige ein paar zeigen will.

1. Mein absolutes Must-have: der Lonely Planet Reiseführer Japan. Im März/April sind mein Liebster und ich nämlich für ganze fünf Wochen (Hurra!) in Japan auf Rucksackreise. Und wenn ich schon da bin, will ich natürlich einiges mitnehmen, denn ich komme wahrscheinlich nicht so oft hin. Natürlich will ich die Katzeninsel und die Kanincheninsel sehen - ooooooh, ich bin schon so aufgeregt als verrückte Tierlady.